[生活技能] 做饭实践

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引言

之前[寒假开端] 实习生活的入口 | Hugo ʕ•ᴥ•ʔ Bear Blog (matrixcore.top)在这篇文章中，有提到放假对我个人的体验不佳，反思了一下，可能是旧习难改。而且来到广州之后，感觉时间过得出奇地快，也许是更靠近赤道？还是这里的生活环境和节奏比我原先的环境要快？还是没好好把握住时间？这是未来要着力解决的第一个大问题。

先说一下比先前好些的地方吧，就是能自己做饭了，从最简单的青菜面开始，到慢慢自己炒菜，后来发现，其实自己动手，确实能丰衣足食，尤其是离开了家乡之后，我几乎可以这样说，这二十三年间自己做饭的时间屈指可数，后来为了赶时间，吃外卖，甚至吃饭都成为了维持生命的一个必要举措，在自己做饭之前，对吃什么，怎么吃没有任何概念，但其实，食物是我们生理层非常重要的一个输入，而在此我还想补充一点，自己动手做饭是非常重要的一环。

正文

动手做饭是很重要的一环

首先，促成自己动手做饭的一个很重要的激励是来自于Changling，详见[抬头看路] 注意力与身体的关联 | MatrixCore，这让我意识到自己做饭其实是一个很重要的技能，而且最主要的是可以节省开销，并提升生活质量，同时调料的使用，食材的选择是经过自己思考的。

自己做饭的第一顿始于青菜鸡蛋面，当时尝试了一下，没加盐和任何其他调料，结果吃出来，青菜是青菜的味道，面是面的味道，后来才慢慢理解，为什么我们如此需要调料。

2019江苏卷作文题根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；除诗歌外，文体自选。 物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。

其实现在我觉得更适合来写这篇作文，因为只有自己实践过才知道，这里面的感觉。做饭，很多时候就需要五味调和。而且我觉得物各有性，这个说法很好，生姜去皮的时候有一种清香，在炖煮的时候，味道浓郁，有种庄严肃穆的感觉。大蒜更多的是一种爽口的感觉，煮熟的的那种感觉，其实蛮好吃的。

做饭剪影

这三张图为放假回来晚上的晚餐。

其实这里的豇豆没炒熟，加的食材太多了。

一般来讲，自己吃得开心就行。

其他小伙伴的菜肴

微风起的红烧坤翅和土豆丝儿。

Changing的火锅。

星の子五谷杂粮粥和小菜

总结

我还要特别鸣谢我小时候所受到的素质教育，初中高中大学都有体验过，素质教育其中很重要的一环就是自己做饭，其实小孩子的创造力和学习能力是非常强的，初中在学烧菜，高中研究发酵，大学研究蒸米饭，那时候搬张凳子往屋外一坐，也很惬意，而且我觉得现在的生活和当时那段岁月比起来，其实还缺失了不少东西，现在的生活质量评分维持在65-70分左右，当时的生活质量能达到85+，甚至90+，只是岁月不重来，选择不同了。

结尾

memos归档

在博客未创建以及人工智能未兴起之前，我很容易陷入精神内耗当中，非常感谢当时的几位小伙伴给我的支持，亦如memos中的故事。

原文：https://blog.naibabiji.com/tutorial/wang-zhan-zhuan-qian-fang-shi.html 大部分情况下，现在建个人博客意义不大。我个人觉得只有两种情况下有意义：一是非常聚焦在某个领域，而且是这个领域的专家，靠写高质量的文章建立知名度、权威度、个人品牌，然后靠品牌寻找其它盈利方式，而不是靠博客的搜索流量。二是把博客系统，比如WordPress，当成CMS而已，做成其它类型的网站。WordPress是个很好的建站工具，现在很多企业站也是WordPress建的，和博客没什么关系。如果只是在比较宽泛的领域写些不痛不痒的文章，甚至是转载的，没有个人观点，没有独创性，那就不如不做了。 #\想法
对我而言，建站已经快一年半了，说起来真的很有意思，这背后凝聚了我多个纵深且复杂的人生阶段。整个2022年对我的冲击很大，在我生命中的前20年，走出高中，带着江苏文化的烙印，来到天津这座城市，经历过猛烈地下坠之后，我才意识到自己在学习能力，记忆能力等各项指标都在急剧下降。走出高中，不论是精神上，身体上，都是一种疲惫的状态，有段时间我是很反感这种教育模式的，也不愿意接受自己很失败这个现实，但一直没变的是个性。我不喜欢抱怨环境，但有时候真的很容易感情用事，因为对所有的事情都太认真了，导致自己活得会很累。但这种认真，背后其实也藏着一种更深的没落与颓废。这种空心的感觉环伺在周围，从小时候到现在都会有。我在每一段成长中深刻地认识到自己的缺憾。高一我认识到自己的局限性，但退不掉锋利的棱角，仍然觉得自己有很大的潜能。高二不甘心自己的没落，活得浑浑噩噩但是倨傲偏执。高三，希望奋起直追，但是茫然麻木。个人不乏野心，不乏创新，但不注重细节，缺乏耐心，性子很急，性格孤僻。在团队中，可能缺乏好的领导能力。有时候也受限自己思维的局限性。在大学，我有幸认识到一些很好的朋友，为我缓解了抑郁，但我似乎还没对这段生活做好准备。我必须服从我的内心，自由对我而言更为重要，我只愿意做我认为值得的事情，哪怕这件事情没有意义，没有收入。但对我来讲，是我的意愿。当然这种性格是一把双刃剑，有的时候真的会伤到别人，甚至是爱你的人，或许我的这种性格就是适合于孤独的。大三上到大四是重新选择自己人生轨迹的一年，为比赛熬夜，为项目出谋划策，为绩点提高。所以有的时候生活就是矛盾的，那段时间其实没有那么快乐，但是this is life。中间还有一段插曲，就是那个暑假拿完驾照就离开家去天津打工，确实是见识到重工业厂的生产线，体验过一天，才体会到什么叫做生活的毒打。那次是我第一次真正接触社会，和工友，和出租车司机。我在旷野里看着这座繁忙的城市，感觉自己像是一个路人，而学校里的所有一切，都显得太美好了。大三是最忙的一年，大四上完成了所有课程的学分修习。那段时间诞生了博客。促成博客诞生的其实有两个最重要的因素，也是激发我对于生活新理解的最重要的一环。就是我二十岁生日那天，人生中的第一束花。因为我说过，孤独似乎是与生俱来的特点。但那一天完全改变了我性格中的瑕疵，使我重新思考对周围人和环境的理解。这朵花成为我生命中永恒的回忆，大概在临终前还会记得，反正要是那时候我还活着，看到我二十三岁写的记录的时候，撒手人寰必然也没什么遗憾了，我只要明白一点，原来这个世界，还有人牵挂过，只此一点，就足矣撬动命运的杠杆，不论你是否相信。在最严重的那段时间，到后来的四月份，博客在艰难中诞生，它出现的最重要的一个原因，说实话就是那一束花所牵挂起的岁月长廊。往后博客陪伴了我何舍友间最快乐的大四上，大四下以及毕业。毕业了虽然天南海北，但是很多回忆还在。博客里不仅是我，也是大家的，后面博客也在走备案流程，这座小型的矩阵将伴随我生命中的大半过程，就像简媜说的，让世界是世界，我甘心做我的茧。

人为什么需要伴侣

在这些所列举的伴侣需求的原因中，我更倾向于共同成长，因为我们自己身上存在很多的缺点。

1. 生物学驱动

繁衍后代：从生物学的角度来说，伴侣关系是人类繁衍后代、延续基因的重要方式。进化心理学认为，寻找伴侣是为了确保基因的传递和物种的延续。

生存优势：在人类进化的早期，伴侣关系可能提供了生存优势。通过合作，伴侣可以更好地分工合作，获取资源、保护彼此和后代。

2. 心理需求

情感支持：人类是社会性动物，伴侣关系可以提供情感上的支持和安全感。我们有时需要有人倾听、理解和陪伴，尤其是在面对压力或困境时。

归属感与亲密感：人类有强烈的归属感需求，伴侣关系能满足我们对亲密关系的渴望，帮助我们感受到被爱、被接纳和被理解。

自我认同：伴侣关系也可以帮助我们更好地认识自己。在一段亲密关系中，我们通过与对方的互动，能够更清楚地了解自己的需求、情感和价值观。

3. 社会文化影响

社会规范：在许多文化中，找到伴侣、结婚和组建家庭是社会规范的一部分。社会对伴侣关系的期望可能会影响个人的选择，甚至成为某些人追求的目标。

责任与承诺：伴侣关系通常涉及一定的责任感和承诺感，社会上的婚姻制度、家庭结构等也鼓励人们形成长期稳定的关系。

4. 健康与幸福感

心理健康：研究表明，稳定的伴侣关系有助于提升心理健康，降低孤独感和焦虑感。拥有一个支持性的伴侣可以帮助人们更好地应对生活中的挑战。

生理健康：有伴侣的人往往在身体健康方面也表现得更好。伴侣可以相互照顾，促进健康的生活方式，并在生病时提供照顾和支持。

5. 共同成长

合作与成长：伴侣关系是一种合作关系，两个人可以一起面对生活中的挑战、分享快乐和痛苦，帮助彼此成长。通过共同经历，伴侣之间的关系会变得更加深厚和牢固。

实现个人价值：在健康的伴侣关系中，人们可以在相互支持下实现个人目标和价值。伴侣关系并不是限制个人发展的，而是可以成为推动个人成长的力量。

独身岁月如何和自己相处

但我们同时也必须关注独身岁月中需要注意的一些问题，特别是下面列出的第七点，我们必须承认我们的知识架构还很不完善，我们身上还带有太多的偏执。

1. 培养自我认同和自我价值感

自我关怀：学会对自己温柔和宽容。自我关怀的核心是理解自己的情感需求，接纳自己的不完美，并在需要时给自己提供支持。你可以通过冥想、写日记、正念练习等方式来培养自我关怀的能力。

独立成长：没有伴侣时，是一个非常好的机会来专注于自我成长和发展。可以通过学习新技能、追求个人兴趣、设定目标等方式来提升自我价值感。你可以问自己：“我想成为一个怎样的人？”并朝着那个方向努力。

2. 建立和维持强大的社交支持

朋友和家人：虽然伴侣关系是一种特殊的亲密关系，但并不是唯一的情感支持来源。朋友和家人可以在生活中提供重要的情感支持。花时间与他们相处，分享你的感受和想法，建立深厚的友情和亲情纽带。

加入社交圈子：参与社交活动、兴趣小组或社区活动，可以帮助你结识新朋友，并扩展你的社交网络。通过与志同道合的人建立联系，你可以减少孤独感，并找到情感上的支持。

3. 发展兴趣爱好和个人追求

培养兴趣爱好：找到让你感到充实和快乐的活动。无论是音乐、运动、艺术、旅行还是阅读，兴趣爱好能够为你带来满足感，并帮助你分散注意力，减少孤独感。

追求个人目标：没有伴侣的阶段可以是一个专注于自我发展的时机。设定个人目标并为之努力，比如职业发展、健康目标或学习新技能。这些目标可以为你的生活带来方向感和动力。

4. 管理压力和情绪

正念和冥想：正念练习和冥想可以帮助你更加关注当下，减少对未来的焦虑和孤独感。通过正念练习，你可以学会接受当下的状态，而不是过度关注没有伴侣的事实。

运动：运动不仅对身体健康有益，还能帮助你缓解压力和提升心理健康。运动时身体会释放内啡肽，这是一种能够让人感到愉悦和放松的化学物质。

健康的生活方式：保持良好的睡眠、饮食和作息习惯，可以帮助你更好地应对压力和情绪波动。身体的健康与心理的平衡密切相关。

5. 重新定义孤独感

享受独处的时光：孤独感并不一定是负面的，它也可以成为自我反思和自我成长的契机。学会享受独处的时光，发现独自一人时的自由和宁静。你可以利用这段时间更好地了解自己，发展内在的力量。

改变对孤独的看法：孤独感有时源于对“没有伴侣”的负面认知。如果你能将独处看作是一种积极的体验，而不是缺失，那么孤独感可能会逐渐转变为一种内在的平静。

6. 寻求专业帮助

心理咨询：如果你发现自己难以应对孤独感或压力，心理咨询师或治疗师可以帮助你理解和处理这些情感挑战。专业的心理支持可以为你提供有效的应对策略，帮助你更好地平衡情感需求。

情感支持团体：有时，加入类似的情感支持团体（如单身者支持小组、心理健康团体等）可以让你意识到自己并不孤单，其他人也在经历类似的情感挑战。

7. 学会接纳生活的不同阶段

接纳当下的状态：生活有不同的阶段，有伴侣和没有伴侣都是人生的一个部分。学会接纳当下的状态，而不是过度执着于“必须有伴侣”才能感到完整。你可以将这段时间看作是一个自我探索和成长的机会。

不要急于进入关系：有时，出于孤独感或压力，人们可能会急于进入一段关系。然而，健康的伴侣关系需要建立在相互理解和尊重的基础上。与其急于寻找伴侣，不如花时间了解自己，等到合适的时机和合适的人出现。

特别鸣谢

微风起、Changing、星の子的支持

我过去的经历和体验及生命中重要的人和事情

不完美的自己

九月的记 – 云烟成雨 (shiyu.dev)的文章

鸦鸦的巢穴 (crowya.com)

Weekly #20：我的个人宣言 v0.1 (skywt.cn)

附录

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